Mercredi 28 juillet 2010 3 28 /07 /2010 09:13

Vous avez le petit creux de 11h ?

Essayez  une Damaselle saveur Pruneau, un délicieux coupe faim, moins de 24 calories, et toute l'énergie de l'amande (40%), du pruneau à l'orange (23%) et du miel de lavande (10%), une merveilleuse saveur au naturel.

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Par damaselles
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Vendredi 23 juillet 2010 5 23 /07 /2010 17:08

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  • mandarine
  • café
  • orange
  • citron
  • pruneau-orange au miel de lavande

mais aussi :

  • citron au miel de lavande
  • orange au miel de lavande
  • gingembre
Par damaselles
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Jeudi 15 juillet 2010 4 15 /07 /2010 14:45

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NOUS AVONS GARDE LE GESTE DE L'ARTISANT


Par damaselles
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Vendredi 9 juillet 2010 5 09 /07 /2010 09:44

Les DAMASELLES  du Languedoc, ont été sélectionnées par la marque SUD DE FRANCE ainsi que 3 autres entreprises agro-alimentaire, pour être présentes dans la boutique du restaurant des Frères Pourcel (le "6Sens), boutique au dernier étage du pavillon de France à l'exposition de Shanghai.

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Par damaselles
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Mercredi 30 juin 2010 3 30 /06 /2010 13:24

Fin juin, par une de ces très chaudes journées où 40° s'installe dès 15h, tout à coup en 10 minutes : gros orage !

 

C'est à ce moment-là qu'arrive le gros camion d'Espagne pour nous livrer les amandes bien fraîches.

 

Nous avons assumé avec... des imperméables de fortune en style artisanal (voir photo).

 

Plus d'une tonne d'amandes à rentrer vite vite au sec : ok on peut faire.

 

Puis, lorsque tout a été soigneusement rentré et posé sur palettes, les papiers signés et tamponnés,  la poignée de main effectuée.... un beau soleil s'est installé en narguant avec délicatesse les 6 personnes qui avaient oeuvré et qui étaient complètement trempées.

 

Bueno...

 

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Par damaselles
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CONTACT

SARL LINEA CONFISEUR
DAMASELLES du Languedoc
ZI Vallée du Salaison

145 rue de la Marbrerie

34740 VENDARGUES


  damaselles@orange.fr

téléphone : 04 67 12 21 13
(du lundi au vendredi : de 9h30 à 17h30)
fax : 04 67 12 18 51


LA FABRIQUE

La fabrique des DAMASELLES se trouve
 aux portes de Montpellier (4 minutes).

 
La fàbrica del DAMASELLES se halla
a unos kilometros de Montpellier.


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DAMASELLES DU LANGUEDOC

SARL LINEA

ZI VALLEE DU SALAISON

145 RUE DE LA MARBRERIE

34740 VENDARGUES

Ouvert du lundi au vendredi
de 9 h 30 à 17 h 30 (non stop)


Visite de la fabrique sur rendez-vous

tél : 04 67 12 21 13
plan-web.jpg

 

SUD DE FRANCE

LES DAMASELLES SONT PARTENAIRES
DE LA MARQUE SUD DE FRANCE


sud de france logo




SARL LINEA partenaire de la
REGION LANGUEDOC ROUSSILLON


Damaselles : l'Amande

La recette de DAMASELLES ne connaît pas de frontières, fabriquées près de Montpellier, elle sélectionne pour ses ingrédients ce qu'il y a de meilleur en Europe : amandes de la Région de Murcià en Espagne (de réputation mondiale), fruits  confits des très réputées maison d'Apt en Provence, sans produit animal,  un "procès" de fabrication inédit et perfectionné depuis 30 ans.

La receta no conoce ninguna frontera, las Damaselles fabricadas cerca de "Montpellier", seleccionan los mejores ingredientes en Europa. Almendras de Murcia en Espana (de fama mundial), frutas  confitadas de Apt provincia del sur de Francia. Sin producto animal, todo esta orquestrado por un process de fabricacion perfeccionada desde hace 30 anos.

L'AMANDE est de retour

La première impression est la bonne.
De toutes les confiseries à base de pâte d'amande et de beaucoup de friandises en général, DAMASELLES sont probablement celles qui consacrent le moins d'importance au sucre.

C'est un des aspects remarquables de cette recette originale. ON NE CACHE PAS LA SAVEUR DERRIERE LES GLUCIDES.

DAMASELLES font l'unanimité autour de l'amande. Elles permettent aux palais les plus fins d'apprécier les saveurs insoupçonnées de ce fruit que tout le monde croyait connaître.

Car c'est bien d'amande et non de sucre qu'il s'agit.
Avec 55 % de cette graine délicate (l'amandier est le seul Prunus dont on mange la graine et non la chair), et 35 % de ce qu'il convient d'appeler les meilleurs fruits confits de France, une sélection recherchée et dûment triée sur le volet, nous avons là un produit des plus original qu'il soit.


STARS & METIERS 2008

star et métier chambre régionale des métiers languedoc roussillon

Christiane Alonso
remise des prix
"stars et métiers" 2008


Prestigieux Concours
Chambre des Métiers
Languedoc-Roussillon


 

 
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